Vous trouverez les restaurants offrant des menus conçus avec des produits locaux, issus de l’agriculture biologique, ou correspondant à des régimes particuliers (sans gluten, végétarien, …), des lieux de dégustation et des initiatives insolites de restauration.
Peut être connaissez-vous les conserves bios Le bonheur est dans le pot ? Vous pouvez maintenant déguster leur cuisine dans leur restaurant place Saint Pierre à Toulouse. Snack et buffet à midi et salon de thé le reste du temps. L’occasion aussi de découvrir les produits d’autres entrepreneurs locaux. Le prix reste un peu élevé.…Continue reading Le bonheur est dans le pot – Buffet bio et local
Ce restaurant propose un menu uniquement constitués à partir de produits issus de l’agriculture biologique. Une cuisine assez simple sans grande découverte. Les retrouver au : 22, rue Maurice Fonvieille 31000 Toulouse 05 61 12 15 15 http://saveursbio.com/ ou sur facebook. 0.0 00
Silex et Fourchette propose une cuisine comme « nos ancêtres du paléolithique ». Au menu : ni gluten, ni lait, à base de produits frais et non transformés par l’industrie agro-alimentaire. Le restaurant à aussi une démarche responsable sur les déchets : compostage, pailles réutilisables en inox, contenants en verre. Retrouvez-les Du lundi au samedi de…Continue reading Silex et Fourchette – Régime paléo du 21° siècle
Ce fast food en plein coeur de Toulouse propose des plats bio, végétalien et sans gluten. Il assure une cuisine faite maison. En novembre 2016, ils souhaitent faire passer leur approvisionnement en local ! Des salades, galettes, soupes et desserts cuits ou crus très bonnes et aux saveurs originales. Beaucoup de petites préparations de salades,…Continue reading In Vita Fresh Food – Fastfood fait maison
Au menu de ce restaurant des produits locaux, de saison et même bio. Une carte qui change à chaque saison de l’entrée au dessert. La livraison est possible à vélo, chez vous, au bureau et même lorsque c’est le service traiteur que vous avez sollicité. Plus d’informations sur Roulezpapilles.fr ou sur leur facebook. 24 Rue Matabiau,…Continue reading Roulez Papilles
Le chef indien de ce restaurant vous fera découvrir des saveurs et textures loin des clichés sur la cuisine végétarienne. Sur place, à emporter ou en traiteur pour vos événements professionnel ou personnel. Plus d’informations sur :leur site ou sur leur facebook. 155 Grande rue Saint Michel 31400 Toulouse 05 61 32 68 41 0.0 00
Restaurant végétarien avec buffet d’entrées, plat chaud et buffet de dessert. Un prix très accessible bien que les fruits et légumes ne soient pas toujours de saison et l’origine non communiquée. Rendez vous au 2 bis rue du Puis Vert 31000 Toulouse 05 61 22 49 25 9 rue des Ferronniers 31700 Blagnac 05 62…Continue reading La Faim des Haricots
La cuisine bio au centre de Toulouse avec sa déclinaison de menus carnés, végétariens ou végétaliens. Salon de thé l’après-midi et brunch le dimanche. Réservation vivement recommandée ! Les menus peuvent sembler onéreux mais les portions sont plus que correctes pour ce tarif. Rendez vous au 50, rue d’Aubuisson 31000 Toulouse 05 61 62 73 42 Plus…Continue reading La Belle Verte
Le bol rouge est un restaurant associatif qui souhaite valoriser les produits bios, locaux et de saisons dans ses menus. Rendez vous au 43, avenue des Etats-Unis 31200 Toulouse 07 81 30 12 74 Plus d’information sur leur site ou sur leur facebook. 0.0 00
Erables 31, Ensemble pour Représenter l’Agriculture Biologique Locale, Ecologique et Solidaire, est une association départementale qui fédère les agriculteurs bio de la Haute Garonne. Elle propose notamment une carte interactive qui recense les lieux où trouver du bio et édite un Guide pour vous faciliter la recherche de produits bio. On se lance !! Où les…Continue reading Érables 31 – Agriculteurs bios en réseau
