Klézia Patisserie

Cette Pâtisserie saine certifiée BIO se base sur le principe de l’Indice Glycémique bas et l’utilisation d’ingrédients bienfaisants ; le tout en circuit court et local. A retrouver dans vos magasins et restaurants à Toulouse. Des idées à prendre aussi pour chez vous : remplacer le sucre raffiné par du sucre non raffiné, utiliser différentes […]

Nature Cueillette

A l’Ouest de Toulouse, à la limite du Gers, Nature Cueillete vous accueille les mercredis, samedis, dimanches et jours fériés dans l’exploitation. Ramassez vous même vos légumes et fruits de saison, ou passez commande sur le site et venez cherchez votre cagette sur les lieux. Des producteurs locaux vous propose leur miel, légumes secs, ou […]

Les jardins de Saint Sernin

A 20 km de Toulouse, les jardins de St Sernin vous propose de venir cueillir vos légumes sur l’exploitation. Cinquante variétés sont à votre disposition toute l’année. La boutique propose les fruits et légumes cultivés sur place et des produits de producteurs locaux : viandes, produits transformés, … C’est l’occasion de lier l’utile à l’agréable […]

Melow et raw

Cette entreprises toulousaines propose des petites douceurs à la mode raw food (ou le manger cru pour la version française) : Crukies, granolas, et gâteaux de fêtes sans gluten, sans lait et végan. Et chaque douceurs vous emmène en escapades. Envie de voyages ? Allez manger un crukies dans les magasins toulousains Foodattitude, les herbes […]

le bonheur est dans le pot

Peut être connaissez-vous les conserves bios Le bonheur est dans le pot ? Vous pouvez maintenant déguster leur cuisine dans leur restaurant place Saint Pierre à Toulouse. Snack et buffet à midi et salon de thé le reste du temps. L’occasion aussi de découvrir les produits d’autres entrepreneurs locaux. https://www.facebook.com/lesamisdubonheur/

Banquet des 5 000 – 23 juillet 2016

France Nature Environnement et Discosoup organise le 23 juillet à Toulouse le Banquet des 5000. Qu’est ce que c’est ? C’est un événement conviviale et festif qui a pour but de nourrir environ 5 000 personnes avec des aliments voués à finir à la poubelle. L’objectif  est de sensibiliser à l’ampleur du gaspillage alimentaire.   […]

Saveurs bio

Ce restaurant propose un menu uniquement constitués à partir de produits issus de l’agriculture biologique. Une cuisine assez simple sans grande découverte. 22, rue Maurice Fonvieille 31000 Toulouse http://saveursbio.com/index.htm

Le Moulin

Ce magasin propose un grand choix de produits bio et des paniers hebdomadaires de fruits et légumes de saison. On dit la gérante accueillante et à l’écoute. Allez y faire un tour pour nous donner votre avis : 40 Rue Peyrolières 31000 Toulouse

Qu’est ce qu’on mange en mai ?

Chaque mois, le site Autrement Bon se charge de relayer les infographies des fruits et légumes du mois publiés par le site Mr Mondialisation.  L’infographie, réalisée par l’illustratrice Claire-Sophie Pissenlit, met l’accent sur les fruits et légumes de saison cultivés dans le mois en France et dans les Dom Tom. Cette liste vous permettra de distinguer sur […]

Micronutris

Cette entreprise de la région toulousaine s’est lancée dans l’élevage d’insectes comestibles. Manger des insectes est une pratique courante dans le monde. Seul l’occident rejette cet aliment pourtant riche en protéines, en vitamines et en fibres. L’avantage de son élevage est le très faible impact sur l’environnement. Pour une même quantité produite, les insectes nécessitent […]