Deux jeunes de Midi Pyrénées ont lancé Taste. Cette entreprise propose des colis de viande et du fromage principalement de la région. La qualité est de mise et certains fournisseurs ont un sacré palmarès. Le prix peut sembler cher mais le goût se retrouve dans l’assiette. N’oublions pas que la viande n’est pas nécessaire à…Continue reading Taste – viande locale de qualité
Cyril Picot vous propose de la viande de race Limousine et Aubrac. Deux races de bœuf à viande. Élevées dans son exploitation du Gers et nourries au maximum par les céréales produites sur place, les bêtes sont engraissées et tuées quand la viande est « à point », selon ses dires. La ferme livre une fois par…Continue reading Les colis de la ferme – Viande de boeuf familiale
Le service Cap Local vous permet de commander des produits de producteurs locaux (fruits et légumes, crémerie, viande, …), de saison et bios pour certains. Le tout est livré à l’adresse de votre choix ou en point relais. Le petit plus : le site propose des paniers tout prêts qu’il est possible de modifier et…Continue reading Cap local – Paniers et recettes
Ce dit d’un régime alimentaire qui exclut la consommation de viande animale ou de poisson. Les produits dérivés des animaux (lait, œufs, …) font quant à eux partis de ce régime. La consommation de viande dans le monde ne cesse d’augmenter dans le monde selon l’ONU. 1961 -> 22kg de viande par personne et par…Continue reading Végétarien
