douceurs végétales

Douceurs végétales – restaurant, boutique et ateliers végans

Petite découverte de la rentrée : Douceurs végétales nous donne envie de rentrer dans ce petit lieu chaleureux. A l’intérieur, outre la déco que j’aime, vous trouverez des plats végétaux, bios, parfois du cru et du sans gluten. Formule Plat-dessert du midi à 15euros et brunch le dimanche ! Peu de place à l’intérieur, il […]

Share Button
Boulangerie et pâtisserie sans gluten

Glouton Frais – Boulangerie et pâtisserie sans gluten

Boulangerie et pâtisserie sans gluten et sans lait. Un bon plan pour les intolérants au gluten et au lactose mais aussi pour tous pour découvrir de nouvelles saveurs. A retrouver, par exemple, au cri de la carotte, dans les biocoops, chez Food attitude, à Ferme attitude, … Vous pouvez aussi commander sur leur site.   Plus […]

Share Button

Le Gluten

Le gluten est une protéine présente dans les céréales en quantité plus ou moins importante. Il provoque une intolérance alimentaire chez certaines personnes. Cette intolérance, appelée aussi maladie cœliaque, est due à l’ingestion de blé, orge, seigle, avoine, épeautre, kamut. Aujourd’hui, le sans gluten est à la mode même chez les personnes le tolérant très […]

Share Button