Silex et Fourchette propose une cuisine comme « nos ancêtres du paléolithique ». Au menu : ni gluten, ni lait, à base de produits frais et non transformés par l’industrie agro-alimentaire. Le restaurant à aussi une démarche responsable sur les déchets : compostage, pailles réutilisables en inox, contenants en verre.   Retrouvez-les Du lundi au samedi de…Continue reading Silex et Fourchette – Régime paléo du 21° siècle