Le magasin et restaurant ouvert fin 2017. L’équipe vous propose de faire vos courses dans un lieu au concept innovant et très en vogue = le Zéro Déchet (ZD pour les intimes). Comment ? En ne proposant aucun emballage jetable. Venez avec vos propres contenants ou utilisez ceux proposés par le magasin. Certains produits sont…Continue reading Ô local bio – boutique et restaurant Zéro Déchet
Ce restaurant ouvert à l’automne 2017 en plein centre ville s’ajoute à l’offre variée de restaurant végétarien et éthique. Au menu : du fait maison, des produits issus de la production locale et de saison, possibilités vegan, sans gluten ou lactose. Pour retrouvez les plats végétariens de Sovaga, rendez vous au 14, rue des…Continue reading Sovaga – restaurant végétarien et éthique
Bio, local, végétarien possible avec une touche orientale, c’est ce que vous pouvez retrouver dans les assiettes de ce traiteur. Tous les samedis au marché des producteurs du jardin Montplaisir ou pour vos événements. [MAJ 2019] Maintenant, le bouche à Louche vous accueille aussi dans un restaurant/épicerie pour découvrir encore plus de producteurs locaux et…Continue reading Le bouche à Louche – traiteur bio à la touche orientale
Une brasserie à Baziège qui fait de la bière blonde avec du houblon local et bio. Et une de leur particularité est de faire de l’ambrée à partir d’invendus de pain (aussi bio). Pour venir goûter cette bière 28, grande rue à Baziège et sur les événements de la région toulousaine en suivant son actualité sur…Continue reading Brasserie l’Oustal – bière antigaspi
Du local en libre service : la ferme de Cabriole et ses amis vous propose des produits issus de fermes toulousaines. Ainsi vous vous servirez comme dans un distributeur. Du fromage, de la viande, du miel ou encore des conserves de canards. Ces produits sont à votre disposition dans des casiers 7j/7 de 7h à 22h.…Continue reading Les casiers Fermiers de la ferme de Cabriole
Cette Pâtisserie saine certifiée BIO se base sur le principe de l’Indice Glycémique bas et l’utilisation d’ingrédients bienfaisants. Et le tout en circuit court et local. Alors retrouvez les pâtisseries bio dans vos magasins et restaurants à Toulouse. Des idées à prendre aussi pour chez vous : remplacer le sucre raffiné par du sucre non…Continue reading Klézia Patisserie – bio, local et circuits courts
Du Local dans le Bocal vous propose une palette de services pour vous permettre de faire vos conserves de viandes, fruits et légumes. Plusieurs formules sont possibles : Des cours de cuisine Un accompagnement plus long pour faire le stock Des colis pour faire vos bocaux tout seul. Les produits vendus et utilisés dans les…Continue reading Du local dans le Bocal – Des bocaux fait maison
Deux jeunes de Midi Pyrénées ont lancé Taste. Cette entreprise propose des colis de viande et du fromage principalement de la région. La qualité est de mise et certains fournisseurs ont un sacré palmarès. Le prix peut sembler cher mais le goût se retrouve dans l’assiette. N’oublions pas que la viande n’est pas nécessaire à…Continue reading Taste – viande locale de qualité
Cyril Picot vous propose de la viande de race Limousine et Aubrac. Deux races de bœuf à viande. Élevées dans son exploitation du Gers et nourries au maximum par les céréales produites sur place, les bêtes sont engraissées et tuées quand la viande est « à point », selon ses dires. La ferme livre une fois par…Continue reading Les colis de la ferme – Viande de boeuf familiale
Des recettes en kit, simples, rapides (30 minutes max), à partir de produits locaux à faire vous même, c’est ce que vous propose Yes, you cook! Trois recettes sont proposées par semaine. Vous commandez, et retirez en point relais les ingrédients justement dosés. Il ne vous reste qu’à cuisiner avec la recette fournie. Plus d’informations…Continue reading Yes, you cook ! – Recettes prêtes à l’emploi
