Balthazar est un restaurant ayant adopté une démarche bio, avec des produits issus essentiellement de la région. La carte est changée chaque semaine au gré des arrivages et des saisons. Retrouvez-les au : 50 Rue des Couteliers Toulouse 05 62 72 29 54 ou pour plus d’informations, sur leur facebook ou leur instagram. …Continue reading Balthazar – bio, local et de saison
Le réseau de magasins Biocoop propose un panel de produits bios et le plus local possible: alimentation, hygiène, cosmétiques, … Malheureusement, les biocoops n’ont pas toutes la même politique. On peut trouver des légumes venus de loin et pas forcément de saison. Attention lors de vos achats. Privilégiez les circuits courts (en bio) si vous…Continue reading Biocoop – Réseau de magasins bio
