La vente en circuit court ou en ventes directes sont des modèles de distribution ou de commercialisation qui favorise un nombre d’intermédiaires réduit à son minimum. La production provient du territoire ou de ses environs proches. Ce modèle convainc plus de consommateurs chaque jour.
Il existe plusieurs types de circuits de distribution : des circuits directs, des circuits courts et des circuits longs.
Plusieurs canaux peuvent être utilisés pour distribuer les produits au consommateur. Premièrement, des canaux sollicitant un grand nombre d’acteurs (la grande distribution, le commerce de gros). Deuxièmement, des canaux favorisant un lien direct ou semi direct avec le consommateur.
Voici un schéma représentant le parcours type d’un produit qui utilise le canal de la grande distribution.
Il existe des avantages pour les producteurs agricoles qui peuvent augmenter leurs débouchés et les emplois sur leur exploitation. Puis pour les consommateurs qui ont connaissance de l’origine des produits et peuvent en apprendre davantage sur les savoir-faire mis en œuvre par le producteur.
Maraichage bio et insertion sociale et professionnelle, c’est la philosophie des Jardins de Cocagne. Ces associations vous proposent des produits en ventes directes, à venir récupérer dans un des 50 point de dépôts présents en Haute Garonne. (Jardinsdecocagnemidipyrenees.org) 4.0 01
Céline, la fondatrice du projet, propose des confitures confectionnées avec des fruits et légumes déclassés de la grande distribution. Made in Toulouse, elle s’engage à livrer ses produits au maximum à pied, à vélo ou en transport en commun. Elle propose désormais d’intervenir dans votre entreprise pour proposer un moment convivial à vos collaborateurs. Plus…Continue reading Repêchés Mignons – Confitures zéro déchet
Sur le site de Bienvenue A La Ferme (Bienvenue-a-la-ferme.com) vous trouverez le répertoire des fermes qui ouvrent leurs portes. Trouvez une ferme pédagogique proche de Toulouse, découvrez des produits (en vente directe ou en restauration), des activités, ou même dormir à la ferme. Envie de changer d’air ? N’hésitez plus ! 0.0 00
Erables 31, Ensemble pour Représenter l’Agriculture Biologique Locale, Ecologique et Solidaire, est une association départementale qui fédère les agriculteurs bio de la Haute Garonne. Elle propose notamment une carte interactive qui recense les lieux où trouver du bio et édite un Guide pour vous faciliter la recherche de produits bio. On se lance !! Où les…Continue reading Érables 31 – Agriculteurs bios en réseau
